救心菜怎么吃 救心菜的家常吃法_蔬菜_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net

发表日期:2020-05-29 | 来源:惊蛰如何养生

救心菜也叫费菜,也叫景天三七,还有个土名字,叫做土三七,它具有很好的保健作用。在目前这个越来越注重的时代,救心菜也越来越受大家欢迎了。救心菜主要是吃最上边的嫩尖。之前我们也了解了一些救心菜的功效,今天我们主要来说一说救心菜怎么吃?救心菜的家常吃法到底有哪些?

沈阳治疗癫痫病的医院g>1、清炒救心菜

首先我们需要准备一些救心菜嫩尖,最好是切成4厘米左右的段备用;洗净后沥干水备用;几瓣头,切记蒜头洗净沥干水后切碎成备用。我用的是油,大家可以选择别的。准备一根,切成葱丝备用;也要切成姜丝备用;另外喜欢吃辣的朋友也可以准备一些油。

接着火上放锅西宁哪家医院治癫痫,等锅热后放入花生油,待花生油热后,把刚备好的辣椒油、切好的葱丝和姜丝放入油锅内进和煸炒,炒出香味后,把切成段的救心菜放入锅进行翻炒,在翻炒的过程中,放入少许的盐味精进行调味就可以了。

2、救心菜蘸酱

这个是最简单的吃法。只需要准备好即可。当然首武汉好的治癫痫的医院先我们还是要把救心菜的嫩尖洗净沥干水,然后取一小碟的甜面酱直接蘸食即可。

3、凉拌救心菜

首先我们还是需要准备好救心菜的嫩尖,洗净后沥干水备用。然后火上放锅,锅内加水烧开后,放入救心菜焯一下,我是在开水中焯了三分钟左右捞出的郑州哪家治疗癫痫病。这里大家一定要注意,捞出后一定要沥干水份,要不然凉拌救心菜时会有很多多余的水。把控干水的救心菜嫩尖放到碗里,再加入适量的盐和味精,也可以加入一些糖来进行调味。接着最重要的是要另外在火上放一锅,锅内放入花生油,等花生油热后浇在碗里的救心菜嫩尖上,搅拌均匀就可以了。凉拌救心菜的口感最好,美味可口。

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