吃地瓜有哪些讲究?

发表日期:2019-10-07 | 来源:惊蛰如何养生

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  吃地瓜时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

  另外,地瓜的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部克拉玛依癫痫病应该如何治疗分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食地瓜。

  地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把地瓜作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

  地瓜一定要蒸熟煮透再吃,因为地瓜中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

  湖南癫痫医院地瓜含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如地瓜吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。地瓜的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。

  特别提示:地瓜忌与柿子同吃

  地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个西安癫痫病医院那个好小时以上。如果同时食用,地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

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(责任编辑:陈永宙)

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